Цыпленок табака и перепелка табака
Курицу готовят десятками разных способов, но цыпленок табака остается фаворитом у гурманов. Иногда его заменяют перепелкой, у которой мясо еще нежнее и мягче. Важным моментом в приготовлении остается выбор специй...