Кухня: Болгария

Первое блюдо топчету готовят по принципу обычного супа с фрикадельками. Но каждый народ вносит свои изюминки в процесс готовки, изменяя состав ингредиентов. Получается, что маленький штрих придает особое послевкусие этому...